重庆市涪陵区区委常委、组织部部长李学义带队赴高邮鸭集团考察调研
12月19日上午，重庆市涪陵区区委常委、组织部部长李学义带队赴高邮鸭集团考察调研，高邮市市委常委、市纪委书记、监委主任曾俊，市城投集团党委书记、董事长邵德军，甘垛镇党委书记戴小斌，龙虬镇党委书记高梦颖，市城投集团副总经理、高邮鸭集团董事长党定龙及高邮鸭集团领导班子参加活动。
考察过程中，考察团一行先后走访高邮鸭集团文化展厅与蛋品加工车间，全方位听取关于高邮鸭蛋历史渊源、鸭集团发展脉络及食品加工销售体系的详细介绍。在非遗技艺展示区，考察团现场观摩非遗传承人以黄泥、草木灰为原料，手工腌制咸鸭蛋的完整流程。随后，考察团步入蛋品加工车间，实地察看现代化生产流水线的运行实况，深入了解蛋品精深加工工艺、全流程质量管控体系，以及“生产—仓储—销售”全链条运营模式。
观摩蛋品加工过程中，双方围绕产业发展与合作交流展开深入交流。李学义部长表示，高邮鸭集团与涪陵榨菜加工企业同属特色食品加工领域，在传统工艺传承与现代化生产融合方面的探索路径具有相互借鉴的空间，期待两地以此次调研为契机进一步加强沟通对接；曾俊书记指出，两地产业各具特色、互补性强，未来可搭建常态化交流平台，推动资源共享、经验互鉴，深化多领域产业合作，携手探索互利共赢的发展新路径。
考察过程中，考察团一行先后走访高邮鸭集团文化展厅与蛋品加工车间，全方位听取关于高邮鸭蛋历史渊源、鸭集团发展脉络及食品加工销售体系的详细介绍。在非遗技艺展示区，考察团现场观摩非遗传承人以黄泥、草木灰为原料，手工腌制咸鸭蛋的完整流程。随后，考察团步入蛋品加工车间，实地察看现代化生产流水线的运行实况，深入了解蛋品精深加工工艺、全流程质量管控体系，以及“生产—仓储—销售”全链条运营模式。
观摩蛋品加工过程中，双方围绕产业发展与合作交流展开深入交流。李学义部长表示，高邮鸭集团与涪陵榨菜加工企业同属特色食品加工领域，在传统工艺传承与现代化生产融合方面的探索路径具有相互借鉴的空间，期待两地以此次调研为契机进一步加强沟通对接；曾俊书记指出，两地产业各具特色、互补性强，未来可搭建常态化交流平台，推动资源共享、经验互鉴，深化多领域产业合作，携手探索互利共赢的发展新路径。
主办：高邮鸭集团 联系电话：0514-84612868 销售热线 15952516999 地址：集团总部地址:江苏省高邮市通湖路2号 养殖基地:江苏省高邮市高新区高邮鸭科技示范园内
备案号：苏ICP备2020069346号-1
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