为进一步提升食品安全管理水平,与国际标准接轨。近日,高邮鸭集团聘请第三方检测机构对高邮鸭集团食品公司开展BRC食品安全全球标准认证现场辅导工作。食品公司相关负责人、生产厂长及相关人员参加活动。
在辅导期间,第三方检测机构的专业顾问团队依据BRC食品安全全球标准的严格要求,对食品公司的生产流程、质量管理体系、人员卫生规范、仓储物流等多个关键环节进行了深入细致的评估与指导。他们通过现场实地考察,详细指出生产车间布局中存在的潜在风险点,并提出优化建议,以确保生产流程更加科学、合理,符合国际食品安全标准。
据悉,BRC食品安全全球标准作为国际公认的权威食品规范,已被全球众多知名零售商作为评估供应商的重要依据。通过BRC认证,不仅能够强化企业的食品安全管理能力,提升产品质量,还有助于增强品牌声誉,打开国际市场,为鸭集团产品出口海外打下坚实基础。