4月2日,高邮鸭集团参加由江苏金陵食品科技有限公司主办的“2025金陵连锁酒店春季创新菜暨金陵食品选材大会”。高邮鸭集团副总经理殷恒兵及相关人员参加活动。
活动现场,鸭集团以"万顷高邮湖,双黄甲天下"为主题打造沉浸式展区,通过双黄蛋、咸鸭蛋等核心产品品鉴,向金陵连锁酒店体系采购负责人、主厨团队及行业专家展现公司产品从养殖到深加工的全程品质把控。
活动期间,高邮鸭集团与金陵食品科技达成战略合作,双方将携手共建中央厨房,并着力开发定制产品,推动地理标志产品“高邮咸鸭蛋”成功打入高端餐饮市场,助力传统美食实现创新升级,焕发出全新活力。